Ｑ.「銅おろし金の目立て直し (刃の立て直し)」は可能ですか？
Ａ．可能ですが、商品によってはおすすめしておりません
大矢製作所の銅おろし金の刃は、とても丈夫なため、ご家庭でのご使用の場合、少なくとも１０年以上は問題なくお使い頂けます。
切れ味が悪くなりました際は、以下をご参考に、「目立て直し」または「交換」、「買い替え」をご検討ください。
羽子板型の「4番両面・6番両面」については、問題なく目立て直しが可能です。
"３回" は目立て直しが出来ますので、長くお使い頂けます。
「箱型」の銅おろし金は、目立て直しも可能ですが、もともと穴がたくさん開いているため、目立て直しをすると強度が落ち、銅板が折れてしまう場合があります。
刃の付いた "銅板のみ" を購入して頂くことも可能ですので、「交換」がおすすめです。
※箱型用銅板の "目立て直し" の場合、修理代は税込5,225円。新しい "銅板のみ" の購入価格は、税込6,435円です。（変更の場合有り）
「薬味用」は、他の銅おろし金に比べて薄い銅板を使っているため、古い刃の削り落としが十分に出来ず、小さい穴が残ったままになる事も多くなります。このため、目立て直しはおすすめしておりません。
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