旬の味覚「冬至の七草」
冬至の日にかぼちゃを食べる ”冬至かぼちゃ” は有名ですが、「冬至の七草」をご存知でしょうか?
かぼちゃ(なんきん)、にんじん、れんこん、ぎんなん、きんかん、かんてん、うんどん(うどん)。
これらの「ん」が2つつく食べ物を冬至七草といい、冬至の日に食べると運がつく、風邪をひかない、出世すると言われています。
![かぼちゃ (なんきん)|暮らしのほとり舎](../../_src/28124131/img20181208165058650037.jpg?v=1724755119148)
冬至七草の一つ「かぼちゃ (なんきん)」
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