能作  小鉢 (三角・四角)

手のひらサイズの本錫製小鉢 <能作>

小鉢 (三角・四角) 食卓を彩る錫の器 <能作> | 暮らしのほとり舎

能作の錫100%の鋳物でできた小鉢です。
錫は熱伝導率が非常に高いので、器を
冷やすとひんやり長続きで、食べ物の
鮮度を保つことができます。
 
サラダやお刺身、冷菜だけでなく、
アイスクリームなどのデザートにも。
手のひらサイズのシンプルな小鉢ですが、
ずっしりと存在感があり、どんなお料理も
引き立ててくれそうです。

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小鉢 (三角・四角) × 箸置き(8) <能作>
小鉢 (三角) <能作>
小鉢 (四角) <能作>
裏には「能作」の印が刻まれています | 暮らしのほとり舎

デザインは三角と四角の2種類。裏面にはさりげなく、「能作」の印が刻まれています。

ちょっとした花器としてもおすすめです (小鉢 三角) <能作> | 暮らしのほとり舎
花器としても・・・ | 暮らしのほとり舎

 
錫は、熱伝導率が高いだけでなく、
水を浄化させる働きがあり、花器と
しても最適な素材です。
 
錫製の花器は、水あかが出にくく、
花が長持ちすると言われています。
 
テーブルウェアとしてはもちろん、
ちょっとした花器としてお使い
いただくのもおすすめです。

 "錫(すず)"の魅力

水を浄化してまろやかに

    • 錫は分子が粗く、水やお酒の不純物を吸着し、味をまろやかにする効果があるといわれています。
    • 金に次いで水を浄化(イオン化)させる働きが強いので、古くから「井戸を掘ったときは錫板を沈める」、
    • 錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」と言われ、酒器や茶器などに
    • 使われてきました。

 

あっという間にひんやり冷たく

    • 錫は熱伝導率が高いので、冷蔵庫に数分入れておくだけで、あっという間に冷たくなります。
    • 氷なしでもひんやり冷たいお飲み物を楽しめます。

 

安心・安全の錫

    • 抗菌性が強く、錆びや腐食に強い錫は、金属臭もないので食器としても安心してお使いいただけます。
    • その特性を活かし、銅のおろし金の錆び止めなどにも使わる素材です。
    • また、錫は金属アレルギーにもなりにくい素材です。

 

月日とともに味わい深く

    • 錫は使い込むほどに、上品であたたかい光沢が宿り、手に馴染む色合いへと変化します。
    • 月日とともに味わいが出てくる素材ですので、お酒を召し上がる時間がよりいっそう楽しくなります。
    • 落としても割れないので、テーブルウェアとしても最適です。

能作のこだわりは混じりっけなしの本錫 | 暮らしのほとり舎

 
 錫はやわらかい金属なので、通常仕上げ加工性を
 高めるために他の金属材料を加えて硬くしますが、
 能作の錫はそれらを一切含みません。
 混じりっけなしの錫100%で作られています。

能作の錫は混じりっけなしの錫100%で作られています | 暮らしのほとり舎

錫の歴史 | 暮らしのほとり舎

金、銀に次ぐ高価な金属として知られる錫の歴史は古く、紀元前1500年頃の古代エジプト王朝では
錫の道具が用いられていたと推測され、日本でも正倉院に錫製の宝物が収められてます。
 
錫は金属臭がなく、イオンの力でお酒の雑味をとり、味をまろやかにするといわれています。
そのため、古くから寺社仏閣では錫の御神酒徳利(おみき-どくり)が使われ、御神酒徳利自体も
「すず」と呼ばれました。今でも宮中では「おすず」といえば、日本酒のことを指します。
錆びない・朽ちない金属でもあるので縁起がよいとされ、繁栄を願う贈答品としても親しまれてきました。
 
また、錫は「あおがね」として、 金(こがね)、銀(しろがね)、銅(あかがね)、鉄(くろがね)とともに、
「五金」のひとつにも数えられています。

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小鉢 (三角) <能作> | 暮らしのほとり舎
 
 
 
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小鉢 (三角)  能作

 
サイズ : H 5.3 × W 9.4 × D 9.2cm
素材 : 本錫100%
生産地 : 富山県
 
◆ 化粧箱入り
 

4,500円 (税込 4,860円)

 
 


 
 
小鉢 (四角) <能作> | 暮らしのほとり舎
 
 
 
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小鉢 (四角)  能作

 
サイズ : H 5.3 × W 9.3 × D 9.3cm
素材 : 本錫100%
生産地 : 富山県
 
◆ 化粧箱入り
 

4,500円 (税込 4,860円)

 
 

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【ご使用上の注意】

・融点が低いため、直火にかけないで下さい。
・電子レンジではご使用になれません。
・冷凍庫には入れないで下さい。また、長期間の冷蔵庫での保管もお控え下さい。
 ご使用前に数分冷蔵庫に入れて頂くだけで 器自体は十分に冷えますのでご安心下さい。
・食洗機や乾燥機には入れないで下さい。

【お手入れについて】

錫は変色しにくく錆びない金属なので、お手入れは簡単です。
・ご使用後は柔らかいスポンジを用いて台所用洗剤(中性)で洗い、水滴が残らないように乾拭きして下さい。
・錫は柔らかく傷つきやすいため、たわしやクレンザーの使用はお避け下さい。
・酸化には強いと言われる金属ですが、新品時の輝くような光沢感はじきに落ち着いてきます。
 光沢が鈍くなってきた時は市販の金属磨きや歯磨き粉、重曹などで磨くと程よい光沢が戻ります。

 
 
 
 
  
能作ロゴ|暮らしのほとり舎
 
 

能作 (のうさく)

 
大正5年創業の富山県の金属加工メーカーです。
鋳物の町・高岡の地で400年受け継がれてきた高度な、
鋳造技術をもとに、仏具製造を開始しました。
近年では、デザイナーとのコラボレーションを積極的に展開し、
テーブルウェアやインテリア雑貨も手掛けています。
 

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