能作　竹型酒器セット

和食に映える竹モチーフの酒器

老舗鋳物メーカー・能作と日本料理の老舗「日本橋ゆかり」の三代目料理人・野永喜三夫氏がコラボレーションして製作した酒器セットです。

竹を模した意匠の酒器は、落ち着きのあるしっとりとした空間を演出してくれます。
日本らしい華やかさを感じるひと時にいかがでしょうか。

素材は、純度100％の錫製。熱伝導率が高いので、冷えたお酒が冷たいままキリっと頂けます。また、錫は分子が粗く、水やお酒の不純物を吸着し、味をまろやかにする効果があるともいわれています。

Item Details

槌目の表情が上品な酒器セットは、富山県高岡市の仕上職人・水牧憲治氏が1つ1つ手作業で打ち出して仕上げています＜能作＞

槌目の表情が上品な酒器は、職人が一つひとつ手作業で打ち出して仕上げています。
光の具合によって揺らめくように反射する槌目は美しく、金属でありながら手仕事のぬくもりを感じさせてくれます。
裏面には「日本橋ゆかり」の印がさりげなく、しっかりと刻まれています。

錫は熱伝導率が高いので、冷蔵庫に器を数分入れておくだけで、あっという間に冷たくなります。
また、長い間冷えた状態をキープしてくれるので、最後までひんやりとしたお酒を味わうことができます。
片口は約200ml入りますので、毎日の晩酌の目安にもなりそうです。小さいですが重厚感があり、竹の節部分が程良く指にフィットするので安定感があります。

高級感あふれる桐箱入り。片口・ぐい呑みはそれぞれウコン布で包まれています。ワンランク上の贈り物におすすめです (竹型酒器セット) ＜能作＞

片口・ぐい呑みともに縁は面取りされており、細やかな作りです。片口の注ぎ口はシャープな仕上がりで、なめらかな注ぎ心地。デザインだけでなく、使い勝手にもこだわった逸品です。
また、高級感あふれる桐箱に入れてお届けしますので、ワンランク上の贈り物にもおすすめです。
片口・ぐい呑みは、それぞれウコンの布で包まれています。

"錫（すず）"の魅力

水を浄化してまろやかに

錫は分子が粗く、水やお酒の不純物を吸着し、味をまろやかにする効果があるといわれています。
また、金に次いで水を浄化（イオン化）させる働きが強いので、古くから「井戸を掘ったときは錫板を沈める」「錫の器に入れた水は腐らない」「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」と言われ、酒器や茶器などに使われてきました。

あっという間にひんやり冷たく

錫は熱伝導率が高いので、冷蔵庫に数分入れておくだけで、あっという間に冷たくなります。
氷なしでもひんやり冷たいお飲みものを楽しめます。

安心・安全の錫

抗菌性が強く、錆びや腐食に強い錫は、金属臭もないので、食器としても安心してお使い頂けます。
その特性を活かし、銅のおろし金の錆び止めなどにも使わる素材です。
また、錫は金属アレルギーにもなりにくい素材です。

月日とともに味わい深く

錫は使い込むほどに、上品であたたかい光沢が宿り、手に馴染む色合いへと変化します。
月日とともに味わいが出てくる素材ですので、お酒を召し上がる時間がより一層楽しくなります。
落としても割れないので、テーブルウェアとしても最適です。

錫はやわらかい金属なので、通常、仕上げ加工性を
高めるために他の金属材料を加えて硬くしますが、
能作の錫は、それらを一切含みません。

混じりっけなしの “錫100%” で作られています。

金、銀に次ぐ高価な金属として知られる錫の歴史は古く、紀元前1500年頃の古代エジプト王朝では
錫の道具が用いられていたと推測され、日本でも正倉院に錫製の宝物が収められてます。

錫は金属臭がなく、イオンの力でお酒の雑味をとり、味をまろやかにするといわれています。

そのため、古くから寺社仏閣では錫の御神酒徳利（おみき-どくり）が使われ、御神酒徳利自体も
「すず」と呼ばれました。今でも宮中では「おすず」といえば、日本酒のことを指します。

錆びない・朽ちない金属でもあるので縁起が良いとされ、繁栄を願う贈答品としても親しまれてきました。

また、錫は「あおがね」として、金(こがね)、銀(しろがね)、銅(あかがね)、鉄(くろがね)とともに、
「五金」のひとつにも数えられています。

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